Sam Çeviköz İle Barista Profesyonellik Eğitimi

Eğitmen Sam Çeviköz tarafından verilen barista eğitimlerinde ön kayıt sürecinde eğitim almak isteyen baristalar için 8 saatlik bir eğitim planlandı. İstanbul Üniversitesi’nce Barista eğitimleri yapılıyor. İstanbul Üniversitesi Sürekli Eğitim...

Akarsu Restaurant, Yenilenerek Hizmet Vermeye Başladı

Maltepe Girne Mahallesinde otuz yıllık deneyimi ile bilinen Akarsu Restaurant, yenilerek hizmet vermeye başladı. Kendisine has sulu yemekler, fırın yemekleri ve kebap...
Murat Beyaz, dürüm konseptinin sunduğu operasyonel kolaylıklar ve franchise sisteminin sağladığı ölçeklenebilir yapının, bu büyümenin temelini oluşturduğunu ifade etti.

Murat Beyaz: “46 Zurna Dürüm Olarak Franchise Vererek Genişliyoruz!.”

Dürüm, son yıllarda tüketicilerin hızlı, doyurucu ve ulaşılabilir fiyatlı yiyeceklere yönelmesiyle birlikte gıda sektörünün en güçlü ürün gruplarından biri haline geldi. Malzeme...

Yöreleriyle ünlü kahve çeşitleri

Kökboyasıgiller (Rubiaceae) familyasının Coffea cinsinde yer alan bir ağaç ve bu ağacın meyve çekirdeklerinin kavrulup öğütülmesi ile elde edilen tozun su ya...
Tuz Falı da dahil, bilim adamları da falcılığın birer huzursuzluk kaynağı olduğunu ifade ederler.

Falcılık Tarihinde Tuz Falı

Tuz falı da dahil tüm falcılık, geçmişten günümüze birçok farklı kültür tarafından uygulanmış bir gelenek olarak karşımıza çıkıyor. İslam öncesi Cahiliye dönemi...

Hayallerini kahve bardaklarına çizdiler, Kahve Dünyası’ndan ödül aldılar

Kahve Dünyası, “Darüşşafaka Bardağı” sosyal sorumluluk projesine çizgileriyle hayat veren Darüşşafakalı öğrencilerle Kahve Dünyası İstinye mağazasında bir araya geldi. Kahve Dünyası müşterileri tarafından büyük ilgi gören...

Kahvenin Zararları

Kahve, doğru miktarda tüketildiğinde pek çok fayda sağlasa da aşırı tüketimi sağlık üzerinde bazı olumsuz etkiler yaratabilir. İşte kahvenin aşırı tüketiminin potansiyel...

Etimilojik Olarak Kahve Nereden Gelir

Uzmanlara göre etimilojik olarak kahve kelimesi incelendiğinde; kahve ağacının ilk bulunduğu yer olan Habeşistan’ın Kaffa yöresinin Arapça karşılığı “qahwah “ karşımıza çıkmaktadır. Bazı araştırmacılara göre...

Kahve Makinesi

Karşımıza çıkan “kahve nedir” sorusuna en kısa bir şekilde; kökboyasıgiller (Rubiaceae) familyasının Coffea cinsinde yer alan bir ağaç ve bu ağacın meyve çekirdeklerinin kavrulup öğütülmesi ile...

Bölge Halkının İlk Duraklarından Olan Akarsu Restaurant

Özellikle lezzetli ve besleyici ev yemekleri ile bilinen Akarsu Restaurant, bünyesine entegre ettiği fırın yemekleri ile de dikkat çekmeye devam ediyor.

Kahve Nedir?

Çok sık karşılaşılan bir soru olarak karşımıza çıkan “kahve nedir” sorusuna en kısa bir şekilde; kökboyasıgiller (Rubiaceae) familyasının Coffea cinsinde yer alan bir ağaç...