Gurme Haber'de
Sam Çeviköz İle Barista Profesyonellik Eğitimi
Eğitmen Sam Çeviköz tarafından verilen barista eğitimlerinde ön kayıt sürecinde eğitim almak isteyen baristalar için 8 saatlik bir eğitim planlandı.
İstanbul Üniversitesi’nce Barista eğitimleri yapılıyor. İstanbul Üniversitesi Sürekli Eğitim...
Kahve Nedir?
Çok sık karşılaşılan bir soru olarak karşımıza çıkan “kahve nedir” sorusuna en kısa bir şekilde; kökboyasıgiller (Rubiaceae) familyasının Coffea cinsinde yer alan bir ağaç...
Mecidiyeköy’ün Yeni İncisi, Hakkıoğlu!
Balkan Esnaf Lokantası ile tanınan Harun Tülübaş’ın yeni markası Hakkıoğlu Izgara Köfte, Mecidiyeköy’de güçlenmeye devam ediyor.
Çağın gereksinimleri ve bölge esnafının ihtiyaçlarını analiz...
Kahvenin Tarihi
Bilindiği gibi bazı rivayetlere göre; kahveyi içen ilk kişi Hz. Süleyman’dır. Hz. Süleyman yolculukları sırasında uğradığı bir şehirde şehrin sakinlerinin bilinmeyen bir hastalığa yakalandığını...
Harun Tülübaş’ın Yeni Girişimi, Hakkıoğlu!..
Yıllardır sulu yemek sektöründe yer alan Balkan Esnaf Lokantası sahibi Harun Tülübaş, yeni girişimi olarak Hakkıoğlu Izgara Köfte‘yi Mecidiyeköy’de açtı.
Zengin sulu yemek çeşitleri...
Damak Çatlatan Lezzetler, Rıhtım Restaurantta!.
Kadir Kurtlar, damak çatlatan lezzetleri ile Körfezlilerin memnuniyetini kazandıklarını açıkladı.
Rıhtım Restaurant ortaklarından Kadir Kurtlar, müşterilerine zengin menüleri ile hizmet verdiklerini açıklayarak...
Kahve Meyvesi
Kahve ağacının bol yağmurlar sonrasında mis gibi kokan kahve çiçeği açması ve kısa süre içerisinde artık kahve meyvesi haline gelmeye başlaması aşaması ile birlikte...
Arabika (Coffea Arabica)
Bazı rivayetlere göre de kahveyi içen ilk kişi Hz. Süleyman’dır. Hz. Süleyman yolculukları sırasında uğradığı bir şehirde şehrin sakinlerinin bilinmeyen bir hastalığa yakalandığını görür...
Murat Beyaz: “46 Zurna Dürüm Olarak Franchise Vererek Genişliyoruz!.”
Dürüm, son yıllarda tüketicilerin hızlı, doyurucu ve ulaşılabilir fiyatlı yiyeceklere yönelmesiyle birlikte gıda sektörünün en güçlü ürün gruplarından biri haline geldi. Malzeme...
Sağlıklı Ev Yemeklerinin Adresi Akarsu Restaurant
Şehirleşen insan hayatı ile bireylerin tüketim alışkanlıklarının da iş ve çevre şartlarına göre değişiklik gösterdiğini ifade eden Kadir Kurtlar, her ne olursa olsun ev...
Arabika (Coffea Arabica)
Bazı rivayetlere göre de kahveyi içen ilk kişi Hz. Süleyman’dır. Hz. Süleyman yolculukları sırasında uğradığı bir şehirde şehrin sakinlerinin bilinmeyen bir hastalığa yakalandığını görür...
Toptan Kahve ve Kahve Ticareti
Toptan kahve ticaretine bakıldığında dünya’da petrol’den sonra en büyük ticaret alanını oluşturan ürün olarak karşımıza çıkmaktadır. Bu nedenle kahvenin dünya ticaretinde son...
